这是班门弄斧吗?
“这是什么香料?我好像在胡人那里见到过类似的香料……”卫青好奇道。
“这叫枯茗,是一种来自西域大月氏的珍贵香料,我是从一名部落首领手中缴获来的。”谷小白一边烧烤一边道,“它之所以这么香,是因为它含有一种叫做枯茗醛的香料精油,又叫做-异丙基苯甲醛……这种香料和食物高温褐变,产生美拉德反应时产生的数百种芳香气味结合在一起,堪称绝配,让人荡气回肠,难以忘怀……”
刘彻和卫青都瞪眼看着他。
他又在说什么听不懂的莫名其妙的话了。
没办法,别的时候谷小白都能忍住。
他可以忍住不泄露天机,能忍住不透露未来,但是遇到科学的时候,他忍不住啊!
如果江卫在这里的话,一定会吐槽一句。
说的那么复杂,这不就是孜然吗?!!!!
孜然烤肉!
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