把刚才切好的鸡胸肉碎末放进汤里面，充分搅拌均匀，让鸡肉的鲜香味美和营养全部溶于鸡汤内。
接下来就是这道菜成功与否的关键步骤了，那就是过滤。
杨辰拿起纱布做过滤网，反复过滤了15次，这才得到了如同清水一般的鸡汤。
这时候的鸡汤已经凉了，显然不能直接用。
杨辰再把这部分清汤单独加热。
随后，他就举手示意，要提交作品。
工作人员走了过来，看到餐盘里放着的一棵白菜心，当即就愣住了。
他一脸诧异地问道：“先生，你没搞错吧？你就做了这个参赛？”
杨辰点点头，道：“麻烦你帮我端过去。”
工作人员愣住了。
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