拉酷奇很服气地走过去，将两副餐盘里剩下的一点残渣分别拿起来，放入嘴里嚼了几下。
这么一对比，差距出来了。
正如观众评委说的那样，如果单吃拉酷奇做的温沙拉，确实非常不错。
满分10分，至少可以给9分吧。
但是跟杨辰做的温沙拉这么一对比，杨辰的如果只能给满分10分，拉酷奇的温沙拉最多只能给5分，及格分都不能给。
杨辰的温沙拉，冷热适中，保留了蔬菜原有的清醒味道，又加入了浓郁的牛肉香。
而拉酷奇的温沙拉，因为肉汁熬得时间不够久，牛肉的营养和香味没有完全熬出来。
加上他还特意用冰块加速降温肉汁，这就导致肉汁的温度不足以将冷藏的蔬菜的温度提上来。
正如有的评委说的那样，原本他都有些困了，但是吃了拉酷奇的温沙拉之后就猛地惊醒了。
为啥？
因为蔬菜和水果太冰了，太醒脑了。
不管是什么菜，讲究的是冷热适中。
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