小火热油，把姜末炒香，然后加入清水烧开。
“诸位居士，这醒酒汤里面要加少许的酱油和一点点胡椒粉，这是醒酒汤的灵魂，然后给里面勾点欠。”
“往里面加鸡蛋，也有一个小技巧，那就是高度一定要适中，然后转小火，慢慢转圈倒，火要是大了，鸡蛋就冲散了。”
江云边做边讲解，他做的不紧不慢，但直播间的水友却看花了眼。
“就做个醒酒汤，怎么也这么复杂？”
“太复杂了，还是让我爹醉着吧【抠鼻】”
“《大众川菜》这本书，我家里还保存有。”
“试试看，感觉挺简单，早上可以当胡辣汤喝。”
江云正坐着的时候，厨房的窗外，已经趴了两个惨兮兮的道士。
师徒两人挤在一个小窗口，各自扶着墙，努力吸着鼻子。
“江师弟，多放点胡椒粉和醋，谢谢了，呕……”
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