小三嬉笑道:“二伯娘，来，教你们发豆芽。”
周老二媳妇舀了一瓢豆子出来，笑道:“详细说说怎么做。”
小三道:“选出大粒饱满圆润的黄豆，将黄豆清洗干净，找一个大小适宜的碗或盆，将黄豆放入里面，倒入水，将黄豆浸泡。”
“泡到黄豆看起来都发起来了，由圆形变成椭圆形了，将水倒掉。”
“将泡好的豆子倒入筛子，蒙上遮阳的布，用温水向布上淋水。保证豆子得到吸收，下面可以用个碗接着，以免黄豆里的水流得到处都是，也为了避免都被水泡着。”
“生豆芽是每天必须要换水的，一天换水两次，早晚各一次，每次使用稍微温热一些的水，这样几天之后就会生出豆芽的。”
“等到豆芽长到足够高时，就可以吃了。”
刘氏听完后，不可置信道:“就这么简单？”
小三眨了眨眼，“就这么简单啊。”
周老二媳妇哭笑不得道，“我还以为要先撒土里去施粪呢。”
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