在国内，拔丝种类的菜也很多，拔丝地瓜、拔丝土豆，甚至还有水果类的拔丝，像拔丝苹果、拔丝香蕉。
这尼玛拔丝气球又是什么？
大家正议论着，厨师已经把餐车推了上来，看来还是个现场直播！
小米和小麦精神一振，看的眼都不带眨了。
只见那位高帽厨师不紧不慢地熬着糖浆，这一幕有点像庙会上卖糖稀的艺术家。
接着，艺术家开始慢慢将糖浆淋在气球上。
这个过程看似简单，却非常不容易掌控。一定要把糖浆的温度调到刚刚好，太烫的话，气球就会爆掉，太凉的话，糖浆也会定不了型。
糖浆被凌乱地洒在气球表面，等到完全冷却定型之后，再将气球一下刺破拿出，一道圆圆饱饱的拔丝气球就做好了。
看起来很美妙，圆形的镂空结构竟能给人一种艺术感。
“嘿，这个老简单了啊，”陈庆帝忽然就悟了：“我那个餐厅也可以做啊！”
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