何晏没想到从小舞枪弄棒长大的关银屏竟然还有厨艺这方面的天赋,只是在天下第一楼里跟着后厨的师父做了一段时间的学徒,竟然就有青出于蓝而胜于蓝的出色成绩。
当然,主要是关银屏没有这些大厨们先入为主的烹饪概念,再加上何晏从旁指导,各种突发奇想,天马行空的新菜式让那些做了几十年大厨的师傅们都自叹不如。
别的不说,光是辣椒油关银屏都调制了十几种配方,这可给天下第一楼的几位大厨给心疼坏了。
辣椒这可是好东西,一口下去行血通气,酣畅淋漓,除了生姜和大蒜,这些大厨们从来没见过这样让人意犹未尽的食材。
“记得我跟你说的,一定要先将葱姜蒜先用油炸出香味,这可是关键……”
原本何晏是想将《美食手册》给关银屏,可是那上面全都是用现代的简体字写的,到时候关银屏问他这些字是怎么回事,免不了又得解释一番。
可是让他誊抄一份,他又先麻烦,最后只能捡一些他认为比较有名且好吃的菜式给了关银屏,让她自己研究。
“哦,你明天要出城吗?”
正在研究到底是先往油锅里方大葱还是生姜的关银屏忽然想问道。
“今天我休沐,明日肯定是要出城的。”
内容未完,下一页继续阅读