一般都是五个棱。极少数有六个棱，又或者三个棱。
横切面看上去就是六角星和三角形。
在水果之中，形状算是非常奇特了。
阳桃的果皮是很薄的一层膜，但却很是坚硬。
成熟后的果皮颜色为蜡黄色，有时还带暗红色。
只有彻底成熟之后才好吃。
没完全熟透的话，吃起来味道酸酸的，还带有涩味。
不好吃。
而熟透之后，果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。
有些像是芒果、柠檬和葡萄三种水果口感的混合。
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