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刘若玮的假期结束之後,便恢复工作的状态,设计工作不b市场,虽然一样有明面上的工时,但那是摆给後面制程的人看,好方便抓住他,确认各种问题,真正花在设计上又是另一番工夫,一投入就没完没了,一季一季更迭,都要耗费大量的JiNg神。
和他住在一起,经常见他熬夜,虽然不舍,但我知道这是常态,他在工作上很专注,虽然是弹X工时,不一定要赶着出门,通常也是准时进办公室。
早上开车送他到工作的地方,他脸上还有困倦,临下车时依依不舍,看他这样不能松懈,虽然嘴上想劝,但我知道他对自己的事业有多重视,遂不多提,只是亲一亲他,「晚上回来,我弄一点卤r0U?」
他迟疑了一下,「……这里的猪r0U不太好吃。」
我m0m0他的头,「我知道怎麽处理,你会喜欢的。」
他眨眨眼,虽然一脸不相信,但还是笑着道:「我很期待。」又讲了两句才道别,解开安全带下车,见他走进办公大楼,方向盘一转,就开车去Waitrose,这里的有机食材多,推了推车进去,琳琅满目的各式食物,上头的价格让人咋舌,刚来l敦时我有点不能适应,还被刘若玮取笑,不过多看几次就习惯了。
买了一些蔬菜和r0U类後,我去了一趟中国城,补齐卤r0U需要的香料。回家便开始准备。
将猪r0U放进冷水里,然後开小火煮滚,做跑活水,把血水都b出来,接着倒掉脏水,将r0U另外烫熟,然後将葱蒜等辛香料都下锅炒香,最後全部进入大锅里加满水,盖上盖子,转成小火炖煮,一个小时之後关火,倒入电锅内锅里,加入特地找来的台湾酱油和八角,放入电锅里继续卤。
这个电锅正是之前寄给他的那一台,十几年过去依然很好用,即便他现在忙碌很少给自己煮东西吃,但偶而怀念家乡的味道时,还是会用来煮一些台湾菜,我来了正好又有这台电锅能施展的空间。
这一锅要卤到晚上,我擦净手,打开电脑,虽然不愁吃穿,但不可能一直都不工作,既然留在这里不打算再远行,也要找一点事情做。
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