有一条是完整的台湾鲷,大的吴郭鱼!有一条是海蝨目鱼,很大很厚,没有头,也没有尾。只有x部。磨了盐巴!因为锅子会沾锅?只能用炸的!
而吴郭鱼是要用红烧的!他们已经把甜年糕,发粿都煎了!过年的甜点都吃光了!两个孙子读高中,正是很会吃的年纪!
表面上看是退了冰的海虱目鱼。其实里面并没有完全退冰?
因此煎了三次还是有血水!还是会挟到未熟的生r0U。只好跟吴郭鱼一样红烧。水加酱油,糖葱小火慢煮一下。
他们吃不多,吴郭鱼只吃一半,蝨目鱼挟几口就放弃!
老伯想:下一次应该像处理旗鱼一样,切小片,抹粉,再炸!
切成小条状,就会熟了!当然海鱼不同於淡水鱼?r0U质b较坚韧,不会软软的?
倒是老伯自己吃了一盘。
冬石自己随然不吃,却在旁说了很多意见,冲着他来,不甘心孙子吃那麽少?
孙子顶了回去,为他抱不平。
冬石一生气,就嘴毒!说他永远不会成功。废人!
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