他身无分文，担心来镇上卖鹧鸪，万一待到中午没卖掉，秦远早上做了凉拌竹笋，准备饿的时候当饭吃。
小哥瞧了一眼，红彤彤的，认出是野竹笋，但闻着麻辣鲜香，小哥意外能做成菜肴，奇道：“这能吃吗？”
秦远说：“当然，你尝尝味道。”
集市上免费品尝的小摊多了去，小哥不觉突兀，他捻起一块尝了尝，眼睛发亮：“好吃，真不错……”
现在天热，凉拌竹笋酸爽鲜嫩，搭配荤菜，府上的人说不定喜欢，小哥想买一份试试：“你的竹笋卖吗？”
秦远见此，心中有了主意：“这竹笋十文钱一份，但公子买了鹧鸪，竹笋当我送你，若喜欢改日再来买。”
小哥喜笑颜开，认为秦远很会做生意：“好的。”
现在兜里有钱，秦远心中踏实，立刻跑到几家店铺买了米盐酱醋，香料，干辣椒，棉被等，花掉一两多。
但还有油要买。
古时候的食用油多为猪油提炼。
秦远到猪肉铺买肉，那屠户四十上下，满面横肉，身材壮硕，看到秦远站在摊位前，屠户一脸凶光说。
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