秋刀鱼清水洗净，用小刀剔除鱼的内脏，再用小刀在鱼身上划小口子，放在盆子里方便调味。
也真是神奇，原来那个世界有的东西这里也一应俱全，这样好了，以后的大餐随随便便信手拈来了。
加入辣酱，拍碎的大蒜、料酒、生cH0U、耗油，将所有原料搅拌均匀，腌制半个小时。
在锅里加油热锅，打入J蛋搅匀，摊成蛋饼，放在一旁备用。
在锅里烧一锅水，水开后，放入nEnGnEnG的白菜和切好的胡萝卜，几分钟后，捞出蔬菜，放入挂面，火势减小，煮个五六分钟，这样挂面才会入味。
看着一旁，海娜眼gg的看着自己，突然感觉自己真的bAngbAng哟，幸好小的时候阿婆教过，不然今天可没这好机会了。
捞出挂面，以折叠的方式放入碗中。
这时候秋刀鱼也腌制好了，给平底锅刷油，用夹子把腌制好的秋刀鱼放进去，煎成两面金h出锅。
用小刀按着刚刚切的纹路给秋刀鱼切块，刚刚煮好的J蛋饼、白菜和胡萝卜也一起切丝，端端正正的摆在挂面上面。
当当当当~
美味的香煎秋刀鱼挂面就做好了。今天太匆促了，没能提前准备食材，有些食材还需要处理，时间不早了，到饭点了，就先做这一样露一手吧。
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