所以徐妈妈今年蒸包子的时候特地多弄了几个花样,里面就有徐朝阳最喜欢吃的胡萝卜肉的,肉香将胡萝卜的香甜味激发出来,再加上最外围的面香味简直绝了。
“好吃!”
吃完包子填完肚子徐朝阳的胃舒服多了,今天他不准备学习打算休息一天,这一会儿闲着没事干就看徐妈妈怎么做鸡肉。
一整只鸡太大了他们一家三口吃不完,再加上还有其他配菜徐妈妈就只做了一半,剩下的一半切块之后放到冰箱里面。
因为鸡油很多徐妈妈就先把鸡块煸炒了一下,把鸡油逼了出来,然后才加上各种调味料再加上开水之后用小火慢慢炖的。
徐朝阳看到徐妈妈已经在开始准备配菜了,赶紧提意见。
“妈,这只鸡的油太多了,用土豆有点腻,咱们用萝卜切成块放在里面,最后炖到快融化的状态一定特别好吃。”
自家种的萝卜辛辣味很重,但是把它切成块放到鸡肉里面炖,辛辣味会全都被去除,炖到一抿就化的那种口感还会有甜甜的后味出来,吃起来不仅好吃还解腻。
一听徐朝阳有想吃的,徐妈妈自然不会拂了他的意,正好家里的萝卜多到都吃不完,徐妈妈就拿出来一个青萝卜洗干净三两下就切成块放到了锅里。
看了一会儿徐妈妈做饭徐朝阳就回堂屋坐着休息了,看徐妈妈的样子鸡肉还要炖好一会儿,他站在旁边闻着锅里不断散发出来的鸡肉的香味,没一会儿就馋了,感觉刚才吃的包子好像消失不见了。
内容未完,下一页继续阅读