乔振军眼睛立刻漫上了红血丝,看着乔曼,咬牙道:“他敢打你和孩子?”

        打自然是不敢打的,但多余在那种环境下,就是胆小,怯懦。

        “没有的事儿,吃饭的时候再说,我买了个猪头呢,咱们今天好好吃一顿。”乔曼于是晃了晃手上的调料。

        到家的时候太阳慢吞吞的往上爬,估摸着也就十点钟左右,正好猪头炖的时间长,炖好了正好开饭。

        猪头这东西打扫起来埋汰,但吃起来是真香啊。

        外面那层被烧得焦黄的地方用钢丝球猛擦,直到露出本来的颜色,耳朵缝缝,鼻孔,各种边边角角的地方都得割开洗干净,然后再用水冲。

        清理还只是第一道大关,第二道大关就是炖煮。

        锅里放上买回来的桂皮八角之类的,再放上生抽老抽,盐和糖,得用农村的土灶狠狠炖上两个小时,等到筷子一戳就透的时候捞出来,把骨头拆开,把已经炖的软烂入味的肉拆出来,一块一块的切片。

        猪头肉上了桌,接下来的事情乔曼就不需要动手了,大嫂接棒。

        去地里割点芹菜,加上自家晒得豆腐干一起炒,再去摘个嫩南瓜,切片下锅,一顿午饭不就齐活。

        “石头,把你爸叫回来吃饭,再去老宅把你叔叫过来,赶紧的。”端着盘炒南瓜,高寒梅大声朝着门外喊了一句。

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