“我是你的食材鉴别课老师。
食物好不好吃有两要素，一个是食材的品质，一个是食材的烹饪技巧，我今天要教的就是如何挑选不同的食材。
以不同食材适合烹饪哪些菜肴。”
这位食材鉴别课老师更直接，一出现，那是一句废话都没讲，直入正题。
说完，原本还是厨房模式的那个培养空间，立刻就变了模样，变成了一个超大型，几乎看不到边际的菜肉市场。
而那位老师则是拉起丁云的手，从第一个菜摊子走起，边拿东西边解说：
“你看，这一小片全部都是黄瓜。
黄瓜的挑选需要根据用途来，如果是要做炒菜，比如说黄瓜炒鸡蛋，或者黄瓜鸡蛋馅的饺子的话，那么就要挑稍微老一点，但是又不是特别老的黄瓜。
就像这种，比擀面杖略微粗一些。
尾部的花朵已经完全枯萎。
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