歇了会子,春桃就忙活开了。
一擀面杖把鱼都敲死,然后刮鱼鳞,去腮去脏腑收拾的干干净净,直接斩成段。
春桃又到后院摘了把豇豆,洗净切断,用水焯熟。
把酸菜疙瘩拿出一个来,洗净切好。
春桃想腌鱼,但是没有葱姜蒜,更没有淀粉,料酒,一时犯了难。
不用调料处理,鱼光水煮会很腥,因此郑家村民都很少吃这个,只有农闲时候会有人捞点鱼,去集市上或者大餐馆换点零碎钱,又或者是那些个穷苦人家,吃食不够才会抓鱼吃!
既然大餐馆可以做好鱼,那证明这些个调料还是有的,只是乡土人家,谁会把钱花在这上头。
等了会子老爷子房里忽然有了动静,春桃听着,心里有了想法,起身去敲响了老两口的房门儿,得到应允便进了门。
“爷爷、奶奶,下午好!”
“嗯!”郑老爷子漫不经心的坐在椅子上,连头也没抬,老太太只闭着嘴“哼”了一下算是回答。
“爷爷,最近大伯我爹他们干活太累了,人也清减了,我今儿抓了两条鱼,想给大伙儿补补身子!”
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