第二天起床的时候,叶青只觉得脑子还是昏沉的,抬眼扫了一下床上,谢宁远早就不见人影,自从他身上伤养的差不多的时候,就经常白天见不到人影。

        翠苗伺候着洗漱完,就退了下去。

        叶青推开窗户透气,才发现窗台上放着一束小黄花,整整齐齐的插在白瓷长颈的花瓶里,倒也生动有趣。

        “勉强原谅你昨天害的我失眠。”叶青点了点花瓣,小声嘀咕着。

        算算日子,离清明也就两天的时间,现在做青团也是刚好。

        叶青换了身轻便的衣裳,又把长发盘成一个硕大的丸子顶在头上,戴上特制的围裙和套袖,一切准备就绪,下楼,做青团。

        买好的艾草提前泡在水里清洗干净,然后放进锅里加水煮烂,然后捞出来挤干净汁水,再用纱布过滤掉残渣,这样就有一锅青汁,不过艾草本身是中草药,会有苦涩的味道,她加了一点白糖调味。

        趁着稍微晾凉青汁的时间,叶青熬制了一锅猪油,剩下的油渣也没有浪费,撒上调料就是一道美味的猪油渣,一开始翠苗是拒绝的,后才还是没忍住真香。

        糯米粉放进盆里,叶青在中间挖出一个凹陷的地方,把青汁慢慢倒进去,搅拌均匀,然后开始揉面,直到面光盆光手光,倒扣上盆醒面半小时。

        这半小时叶青把蛋黄剥出来上锅蒸熟,再用勺子压碎,肉松和豆沙是提前一晚上准备好的。

        东西都准备齐全,叶青洗干净手,准备包青团,在豆沙里面拌入猪油更顺滑,揪一小块下来团成小团子,再用揉好的糯米皮包裹住。

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