肉松也是一样的过程,只不过中间一直有人捣乱,叶青一把拍开翠苗偷吃肉松的手,“别吃了,馅要不够了。”
一桌子的青团,一共两种口味,有甜又有咸,叶青满意地拍了一下手,甜党咸党都能满足。
“先别吃了,去烧火,越旺越好。”叶青制止了翠苗还想偷吃猪油渣的手。“你现在把肚子吃饱,过会青团可就吃不下了。”
一语惊醒梦中人,翠苗也不偷吃了,老老实实坐在底下烧火。
整整两笼青团,趁着水开叶青把蒸笼架了上去,中火蒸一炷香的时间。
等厨房里能闻到艾草清香的时候,喊翠苗熄火,趁热刷上油锁住水分。
挨个底部刷油盛出来,托盘里胖乎乎的青团排着队,叶青给翠苗一个豆沙馅的青团。
表面温度降了下来,咬一口里面还冒着热气,豆子的香味夹杂着猪油的香气,外面还裹着一层艾草的清香。
尽管翠苗烫的直吹气,还是竖起大拇指示意好吃。
正说着,谢宁远带着明一回来了。
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