宁愿慢点，也绝对不能丢了口感，丢了口碑。
所以对于工人的细心标准要求特别高。
招人容易，随便找一个村里扯一嗓子，马上就会有无数个农民上岸和你一起进厂。
问题是要求达不到。
柴进在办公室里走来走去，想了很久后说：“咱们县里现在还有多少个酒厂没有改制承包的？”
张爱民愣了下，抬头迟疑：“你想开分厂？”
柴进点头：“目前也只有这种方式才能满足我们市场需求。”
“张叔，你觉得呢？”
张爱民沉默了很久后说：“如果你真想承包，我觉得你可以去联系下县酒厂。”
“这个酒厂已经停工快一个月了，有五百多个职工正在待岗。”
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