彭天铭:“不用了,我来打下手。”
江春耕抬眼,看了她一下:“我好歹从小看我父母做菜,就算不算拿手,但也会做,你呢?”
彭天铭顿时语塞,冬麦从旁忍不住笑了:“彭姐,让我哥给我打下手吧。”
彭天铭只好过去客厅了。
冬麦今天做的这几道菜,她都已经做熟了,自然没什么难的,况且各样食材准备齐全,没多久就做好了。
而徐先生也很快来了,冬麦和江春耕将饭菜上了桌。
徐先生看到后,惊叹不已:“果然是御厨的后人,这些菜都叫什么名字来着?”
冬麦笑着说给他:“这道叫雪梨炒鸡,是把鸡胸肉切片,用猪油熬熟了,炒三四次,再加上一勺香油,加盐花,姜汁,花椒,最后加点雪梨薄片来入味。”
徐先生连连点头:“这做法,平时倒是少见,在香港我从未吃过!”
说话间,冬麦又让他尝了鱼汤:“这是我家祖传的鱼汤面,据说解放前,家道中落,我的祖父就是靠着这鱼汤面来挣一些家用,养活一家。”
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