翌日陈淮就带来了个好消息,他爹已经同意用中秋作为试水。
如果木恬的想法真能实现,利润又足够,就可以启动酒楼分店的计划了。
作为阳安镇上数一数二的富商,陈家有不少铺子和作坊,包括流动资金,完全可以直接到位,木恬就相当于技术入股。
“离中秋不过十余天,最好是尽快定下来礼盒里月饼的花样和做法,还有大概的数目,我也好去安排。”
陈淮此时干劲满满,当时七夕礼盒的口碑很好,但因为数量的原因知名度却不高。
如果中秋礼盒能一炮而红,趁着这股风声,之后开分店都不怎么需要宣传。
哪怕木恬如此沉稳之人,听到陈家主同意了计划,心里也有些激动,实在是陈家太合适作为合伙人了。
她原本是想找谢家,但谢家长于开书院,普通铺子生意还可以,在酒楼或是吃食作坊这方面一点儿经验都没有,即使有银子,也得耽误不少时间。
可陈家就不一样了,他们的人手和地方能直接到位,月饼礼盒也不需要木恬自己一个个来做了。
“广告前几天已经打出去了,我今天就做些月饼,陈公子你也尝尝,若是合适就可以安排人手和分工了。”
木恬早就想好这次她要做什么,普通的月饼越朝常见,只能从馅料来翻新花样,例如流心奶黄的,抹茶的,巧克力的等等。
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